023-68629165?
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                                                  華都職業培訓學校 成就高薪就業夢想
                                                           華都專業 火熱報名中         
                                                  • 湯鍋干鍋班 1245人感興趣    了解詳情   
                                                    湯鍋干鍋班
                                                    1245人感興趣
                                                       了解詳情   
                                                  • 小吃白案班 1245人感興趣    了解詳情   
                                                    小吃白案班
                                                    1245人感興趣
                                                       了解詳情   
                                                  • 鹵菜涼菜班 1245人感興趣    了解詳情   
                                                    鹵菜涼菜班
                                                    1245人感興趣
                                                       了解詳情   
                                                  • 燒烤鐵板班 1245人感興趣    了解詳情   
                                                    燒烤鐵板班
                                                    1245人感興趣
                                                       了解詳情   
                                                  • 冒菜江湖班 1245人感興趣    了解詳情   
                                                    冒菜江湖班
                                                    1245人感興趣
                                                       了解詳情   
                                                  • 火鍋培訓班 1245人感興趣    了解詳情   
                                                    火鍋培訓班
                                                    1245人感興趣
                                                       了解詳情   
                                                  電工培訓班
                                                  家電制冷班
                                                  電工培訓?
                                                  蛋糕裱花班
                                                      發布時間: 2020-01-06 16:43    

                                                  真材實料 天天實操 親手制作！華都職校校慶20周年!即日起網上報名立減100-300元政府補貼。

                                                  蛋糕裱花班
                                                  招生對象:

                                                  面向沒有基礎的初學者，從中西點烘焙制作的基礎知識到能獨立制作。

                                                  課程特色：
                                                  1、該專業實行小班教學，重點培養學生的動手操作能力； 
                                                  2、實訓大師實行一對一輔導，手把手教學；
                                                  3、本專業定期舉辦各種類型的技能大賽； 
                                                  4、學員實訓采取定時、定量、定流程、定標準模式，全面提升學生的動手能力；
                                                  5、學員的一切練習用料均由本校免費提供。
                                                  培養目標：
                                                  以培養面包房、餅屋、蛋糕房行政店長為目標，重點傳西式糕點、蛋糕裱花制作流程，通過系統學習，使學生掌握烘焙知識，了解各種烘焙原料的性質、產地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種蛋糕裱花、糕點制作技法，了解專業理論知識，精通各式新潮西式名點制作，熟悉店面管理和設計知識，逐步把學生培養成既有專業知識，又具備精湛技藝和店堂管理的復合型人才。
                                                  課程內容：
                                                  教授裱花生日蛋糕原輔料知識、蛋糕坯制作、鮮奶打發、抹坯子、噴槍使用、色彩搭配及應用、中英文字體制作、多種蛋糕花邊、花卉、十二生肖的制作、多種卡通動物制作、各種人物、壽辰蛋糕制作、多層婚禮蛋糕組合制作等等。學習水果蛋糕、立體卡通蛋糕、花色小西點、巧克力裝飾、歐式水果蛋糕、巧克力蛋糕、西點切塊的制作、裱花制作節日蛋糕、生日蛋糕、喜慶蛋糕等各種裱花技法和花樣，將傳授您選料、用料、配方、手法等全方位裱花生日蛋糕技巧。并實際演示操作、詳細講解，帶您反復操作，讓您親自動手體驗栩栩如生、美麗動人的至臻裱花境界，直至能獨立操作，掌握裱出實物境界為止。
                                                  包含：
                                                  （1）仿真十二生肖制作要領
                                                  （2）各種潮流花卉制作及配色
                                                  （3）歐式蛋糕制作技法及整體構圖
                                                  （4）生日蛋糕制作技法和要領
                                                  （5）果膏的應用
                                                  （6）巧克力鏟花、慕斯制作。
                                                  教學時間：
                                                  周一至周六上下午授課 <全日制>
                                                  限時優惠：免材料費、免學時費、免實習費，外加政府補貼！
                                                  咨詢熱線：
                                                  周老師：023-68629165  13272906598


                                                  廚師培訓?
                                                  烹飪提高班
                                                  大廚進修班
                                                  行政總廚班
                                                  精品渝菜班
                                                  滿漢全席班
                                                  湯鍋干鍋班
                                                  鹵菜涼菜班
                                                  小吃白案班
                                                  冒菜江湖班
                                                  火鍋培訓班
                                                  重慶小面班
                                                  火鍋米線
                                                  美蛙魚頭班
                                                  燒烤鐵板班
                                                  其他專業
                                                  西式糕點班
                                                  焊工培訓班
                                                  美容化妝班
                                                  蛋糕裱花班
                                                  美發培訓班
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